Haberin özeti
İstanbul’un Gaziosmanpaşa ilçesinde gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerde, tüketime uygun olmadığı belirlenen yaklaşık 15 ton et ve et ürününe el konuldu. Belediye İş Yeri Hijyen Denetim Ekibi ile İlçe Tarım Müdürlüğü ekiplerinin imalathane ve soğuk hava depolarındaki incelemelerinde, zemine temas eden ve uygun koşullarda muhafaza edilmeyen ürünler tespit edildi.
Denetim sırasında bazı işletme sahipleri, kemiklerden ayrılan bozulmuş etlerin sabun üretiminde veya hayvanlara verilmek üzere kullanılacağını öne sürdü. Ancak imalathanelerde sanayi tipi kıyma makinelerinin bulunması üzerine ekipler, ürünlerin kıyma haline getirilerek yeniden piyasaya sürülmek istenmiş olabileceğini değerlendirdi. El konulan etlerin imha edileceği bildirildi.
İlçe genelinde gerçekleştirilen 1.873 denetimde mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen 153 işletmeye cezai işlem uygulandı. Halk sağlığı açısından risk oluşturduğu belirtilen 16 iş yeri ise mühürlenerek faaliyetten men edildi. Gaziosmanpaşa Belediyesi, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin sürdürüleceğini açıkladı.
